Ägg kalorier protein

Hem / Mat, Dryck & Näring / Ägg kalorier protein

Eftersom de är låga i kalorier, men rika på protein och andra näringsämnen, kan de enkelt inkluderas i dina måltider för att öka näringsvärdet. I vissa fall kombineras det med andra proteinkällor för maximal effekt.

Ägg – inte bara protein

Förutom protein innehåller ägg också viktiga näringsämnen:

Vitamin D (särskilt i gulan)
Vitamin B12
Selen och zink
Kolesterol och fosfolipider (viktiga för cellmembran och hormonsyntes)

Intressant fakta: därför är ägg en referensstandard för protein

FAO/WHO använder äggprotein som ”referensprotein” vid bedömning av andra livsmedels proteinkvalitet.

Äggvitan innehåller strax under 4 gram protein och bidrar med cirka 15 kalorier. Det går även att hitta recept med ägg.

Energi (kcal)158 kcal

Energi (kJ)662 kJ

Fett (g)9.8 g

Protein (g)15.3 g

Kolhydrater (g)2.1 g

per 100 g

Energi (kcal)149 kcal

Energi (kJ)623 kJ

Fett (g)6.2 g

Protein (g)23.3 g

Kolhydrater (g)0 g

per 100 g

Energi (kcal)126 kcal

Energi (kJ)527 kJ

Fett (g)5.2 g

Protein (g)19.7 g

Kolhydrater (g)0 g

per 100 g

Energi (kcal)85 kcal

Energi (kJ)356 kJ

Fett (g)3.6 g

Protein (g)7.8 g

Kolhydrater (g)4.1 g

per 100 g

Energi (kcal)231 kcal

Energi (kJ)966 kJ

Fett (g)19.6 g

Protein (g)2.9 g

Kolhydrater (g)10.9 g

per 100 g

Energi (kcal)211 kcal

Energi (kJ)882 kJ

Fett (g)17.4 g

Protein (g)2.8 g

Kolhydrater (g)11 g

per 100 g

Energi (kcal)215 kcal

Energi (kJ)898 kJ

Fett (g)17.6 g

Protein (g)2.9 g

Kolhydrater (g)11.2 g

per 100 g

Energi (kcal)207 kcal

Energi (kJ)867 kJ

Fett (g)17.1 g

Protein (g)2.7 g

Kolhydrater (g)10.7 g

per 100 g

Energi (kcal)98 kcal

Energi (kJ)410 kJ

Fett (g)1.9 g

Protein (g)20 g

Kolhydrater (g)0 g

per 100 g

Energi (kcal)120 kcal

Energi (kJ)503 kJ

Fett (g)3.5 g

Protein (g)8.9 g

Kolhydrater (g)13 g

per 100 g

Energi (kcal)137 kcal

Energi (kJ)572 kJ

Fett (g)4.2 g

Protein (g)24.5 g

Kolhydrater (g)0 g

per 100 g

Energi (kcal)484 kcal

Energi (kJ)2024 kJ

Fett (g)54.3 g

Protein (g)0.2 g

Kolhydrater (g)0.6 g

per 100 g

Energi (kcal)130 kcal

Energi (kJ)542 kJ

Fett (g)1.4 g

Protein (g)4.8 g

Kolhydrater (g)23.5 g

per 100 g

Energi (kcal)121 kcal

Energi (kJ)506 kJ

Fett (g)0.8 g

Protein (g)4.2 g

Kolhydrater (g)22.8 g

per 100 g

Energi (kcal)377 kcal

Energi (kJ)1576 kJ

Fett (g)4.2 g

Protein (g)14 g

Kolhydrater (g)68.2 g

per 100 g

Energi (kcal)108 kcal

Energi (kJ)452 kJ

Fett (g)2.8 g

Protein (g)20.5 g

Kolhydrater (g)0 g

per 100 g

Energi (kcal)132 kcal

Energi (kJ)552 kJ

Fett (g)1.6 g

Protein (g)5.3 g

Kolhydrater (g)22.8 g

per 100 g

Energi (kcal)159 kcal

Energi (kJ)665 kJ

Fett (g)1.9 g

Protein (g)1.1 g

Kolhydrater (g)34 g

per 100 g

Energi (kcal)384 kcal

Energi (kJ)1608 kJ

Fett (g)4.5 g

Protein (g)2.6 g

Kolhydrater (g)82.1 g

per 100 g

Energi (kcal)152 kcal

Energi (kJ)638 kJ

Fett (g)9.5 g

Protein (g)10.8 g

Kolhydrater (g)5.3 g

per 100 g

Energi (kcal)270 kcal

Energi (kJ)1128 kJ

Fett (g)15.8 g

Protein (g)9 g

Kolhydrater (g)23 g

per 100 g

Energi (kcal)288 kcal

Energi (kJ)1204 kJ

Fett (g)23 g

Protein (g)5.9 g

Kolhydrater (g)13.8 g

per 100 g

Energi (kcal)414 kcal

Energi (kJ)1732 kJ

Fett (g)35.8 g

Protein (g)8.8 g

Kolhydrater (g)15.2 g

per 100 g

Energi (kcal)187 kcal

Energi (kJ)783 kJ

Fett (g)3.3 g

Protein (g)15.3 g

Kolhydrater (g)23.6 g

per 100 g

Energi (kcal)256 kcal

Energi (kJ)1070 kJ

Fett (g)22.5 g

Protein (g)9.9 g

Kolhydrater (g)4.1 g

per 100 g

Energi (kcal)386 kcal

Energi (kJ)1614 kJ

Fett (g)34.6 g

Protein (g)14.2 g

Kolhydrater (g)5.4 g

per 100 g

Energi (kcal)174 kcal

Energi (kJ)730 kJ

Fett (g)8 g

Protein (g)24.4 g

Kolhydrater (g)1.1 g

per 100 g

Energi (kcal)430 kcal

Energi (kJ)1801 kJ

Fett (g)41.2 g

Protein (g)16.1 g

Kolhydrater (g)0.2 g

per 100 g

Energi (kcal)149 kcal

Energi (kJ)623 kJ

Fett (g)5.5 g

Protein (g)4.2 g

Kolhydrater (g)20 g

per 100 g

Energi (kcal)70 kcal

Energi (kJ)295 kJ

Fett (g)4.3 g

Protein (g)6.2 g

Kolhydrater (g)1.4 g

per 100 g

Energi (kcal)295 kcal

Energi (kJ)1234 kJ

Fett (g)19.7 g

Protein (g)7.3 g

Kolhydrater (g)21.6 g

per 100 g

Energi (kcal)299 kcal

Energi (kJ)1251 kJ

Fett (g)25.8 g

Protein (g)0.7 g

Kolhydrater (g)16.4 g

per 100 g

Energi (kcal)286 kcal

Energi (kJ)1196 kJ

Fett (g)19.6 g

Protein (g)5.5 g

Kolhydrater (g)21.8 g

per 100 g

Energi (kcal)322 kcal

Energi (kJ)1348 kJ

Fett (g)24.8 g

Protein (g)3.3 g

Kolhydrater (g)21.4 g

per 100 g

Energi (kcal)137 kcal

Energi (kJ)575 kJ

Fett (g)9.7 g

Protein (g)12.2 g

Kolhydrater (g)0.4 g

per 100 g

Energi (kcal)141 kcal

Energi (kJ)592 kJ

Fett (g)10.1 g

Protein (g)12.4 g

Kolhydrater (g)0.4 g

per 100 g

Energi (kcal)137 kcal

Energi (kJ)575 kJ

Fett (g)9.7 g

Protein (g)12.2 g

Kolhydrater (g)0.4 g

per 100 g

Energi (kcal)141 kcal

Energi (kJ)592 kJ

Fett (g)10.1 g

Protein (g)12.4 g

Kolhydrater (g)0.4 g

per 100 g

Energi (kcal)194 kcal

Energi (kJ)813 kJ

Fett (g)15.7 g

Protein (g)13.3 g

Kolhydrater (g)0.4 g

per 100 g

Energi (kcal)198 kcal

Energi (kJ)831 kJ

Fett (g)16.1 g

Protein (g)13.5 g

Kolhydrater (g)0.4 g

per 100 g

Energi (kcal)125 kcal

Energi (kJ)523 kJ

Fett (g)6.4 g

Protein (g)6.9 g

Kolhydrater (g)9.9 g

per 100 g

Energi (kcal)189 kcal

Energi (kJ)793 kJ

Fett (g)15.5 g

Protein (g)11.9 g

Kolhydrater (g)1 g

per 100 g

Energi (kcal)88 kcal

Energi (kJ)371 kJ

Fett (g)5.1 g

Protein (g)7.3 g

Kolhydrater (g)3.4 g

per 100 g

Energi (kcal)109 kcal

Energi (kJ)458 kJ

Fett (g)8.9 g

Protein (g)3.5 g

Kolhydrater (g)4 g

per 100 g

Energi (kcal)319 kcal

Energi (kJ)1334 kJ

Fett (g)28.6 g

Protein (g)15.6 g

Kolhydrater (g)0.6 g

per 100 g

Energi (kcal)327 kcal

Energi (kJ)1367 kJ

Fett (g)29.2 g

Protein (g)16.2 g

Kolhydrater (g)0.6 g

per 100 g

Energi (kcal)41 kcal

Energi (kJ)172 kJ

Fett (g)0 g

Protein (g)10.1 g

Kolhydrater (g)0 g

per 100 g

Här är några vanliga metoder och hur de kan påverka kaloriintaget:

Kokta ägg: Kokta ägg innehåller cirka 65 kcal per styck, vilket är den vanligaste formen.
Stekta ägg: När ägg steks i smör kan kaloriintaget öka till cirka 90-100 kcal beroende på mängden fett som används.
Äggröra: Beredd med grädde eller ost kan kaloriinnehållet öka ytterligare, ibland över 150 kcal.

Så, om du vill hålla kaloriintaget lågt, rekommenderas det att du väljer kokta eller pocherade ägg istället för stekta eller i äggröra med mycket tillsatt fett.

Ägg som en del av en balanserad kost

Sammanfattningsvis kan ägg vara en utmärkt del av en balanserad kost.

Detta gör ägg till en utmärkt proteinkälla för idrottare, gymbesökare och alla som vill öka sitt proteinintag.

Låt oss titta närmare på exakt hur mycket protein ett ägg innehåller och varför det är en värdefull del av en hälsosam kost.

Proteininnehåll i olika delar av ägget

Proteinet i ett ägg är fördelat mellan både äggvitan och äggulan.

Här är några tips för att inkludera mer ägg i din kost:

Frukost: Gör en omelett med grönsaker för en återupplivande morgonmåltid.
Lunch: Tillsätt ett kokt ägg på din sallad för extra protein.
Middag: Prova att använda ägg som bas i olika typer av gratänger eller quiches.

Så, sluta fundera och börja använda ägg i dina måltider!

Oavsett om du gillar dem kokta, stekta, eller i en omelett, är ägg en fantastisk källa till protein och andra viktiga näringsämnen. Det har hög biotillgänglighet och är lättsmält. Friska personer kan äta ägg regelbundet som en del av en balanserad kost utan begränsningar.

Praktiska tips för proteinintag från ägg

Ett par ägg till frukost ger cirka 12-14 gram protein, vilket är en bra start på dagen för den som tränar, För muskeluppbyggnad kan du kombinera ägg med andra proteinkällor för att nå ditt dagliga proteinbehov.

Hårdkokta ägg fungerar utmärkt som mellanmål efter träning.

Det gör ägg mer effektivt än t.ex. Rå äggvita innehåller avidin som kan hämma upptaget av biotin (vitamin B7), vilket är ännu en anledning att tillaga ägg.

Protein för träning och viktminskning – därför är ägg ett smart val

Protein från ägg ger lång mättnadskänsla och stimulerar muskeltillväxt. Låt oss gå igenom allt du behöver veta för att maximera hälsofördelarna med detta fantastiska livsmedel.

Kalorier i ägg och dess näringsinnehåll

En medelstor ägg innehåller cirka 65 kalorier.

Tidigare varnade man för kolesterolet i ägg, men modern forskning visar att äggkonsumtion inte höjer det farliga LDL-kolesterolet hos de flesta friska personer.

Proteinbehov – hur mycket täcker ett ägg?

För en genomsnittlig vuxen med ett behov på ca 60–80 gram protein per dag, täcker ett ägg ungefär 8–10 % av dagsbehovet.

Det gör ägg till en av de mest kompletta naturliga källorna till protein som finns. De är lätta att förbereda i förväg och ta med sig till gymmet eller löprundan.

Ett vanligt medelstort ägg (cirka 55–60 gram) innehåller i genomsnitt 6–7 gram högkvalitativt protein. Proteinet i ägg anses vara ”komplett”, vilket betyder att det innehåller alla nio essentiella aminosyror som kroppen inte kan producera själv.

Så fördelas proteinet mellan äggvita och äggula

Ungefär 60 % av proteinet finns i äggvitan och resterande 40 % i gulan.

Det är ett utmärkt livsmedel vid både styrketräning och viktnedgång. Det innebär att om du bara äter äggvitan får du i dig cirka 3,6–4 gram protein, medan gulan ger 2,5–3 gram. Med sin läckra smak och så många hälsofördelar är det en livsmedel som borde finnas i varje kök.

Kategorier Artiklar, Recept

Ett medelstort ägg innehåller cirka 6-7 gram protein.

Det ger 35% av kalorierna, vilket gör ägg till en utmärkt källa för proteinrik kost.

Hälsosamma fördelar med ägg

Ägg erbjuder en rad hälsosamma fördelar. Förutom att vara en stor källa till protein är ägg också rika på viktiga näringsämnen som vitamin D, vitamin B12, och selen. Ett par ägg till frukost eller efter träning ger därmed ett rejält tillskott.

Ägg i kosttillskott och sportnäring

Äggprotein (äggvitepulver) används ofta i kosttillskott för allergiker som inte tål mjölkprotein.